オーガニック海藻 【ミックス海藻】 50g 【ローフード】

■商品名：オーガニック海藻 【ミックス海藻】
■内容量：50g
■賞味期限：2年
■原材料名：SEAWEED MIX（ミックス海藻）
■お召し上がり方：４種類の海藻を程よくブレンドしました。わかめ、アイリッシュモス、ダルス、シースピルリナの美味しさがたくさん詰まったうれしいパックです。
味噌汁やその他のスープでは上品な磯の香りが楽しめます。また長めに水で戻した後、よく水を切りサラダとしても使え、それぞれの個性的な食感と風味が楽しめます。
■サイズ ： 20cm x 10 x 6
■オーガニック海藻とは

日本では有機野菜などは一般的に認知されてきましたが、「オーガニック海藻」はあまり知られていません。海藻類は”農産物”ではないため、有機JAS認証の対象とはなりませんが、海外ではちゃんと「オーガニック海藻」が存在します。こちらの商品はアイルランドのオーガニック認証機関”Organic Trust”によって認証されています。（Organig Trust Ltd. License No. 778）”Organic Trust”とは、アイルランドの農水省やイギリスの環境食料農林省、欧州委員会により正式に承認されているアイルランドのオーガニック検査認定機関です。

収穫場所は放射能、化学的、細菌学的汚染のないクリーンな水域、欧州議会WFDによって承認された環境的に良質（クラス1又2）の水域に限られています。

アイルランド北西部ドネガル地方は、内陸からの河川がほとんどなく、工場や家庭排水、農薬による汚染水が海へ流れ込む心配がありません。さらに、この海域は非常に波が荒々しく、大型船でも近づくことができず、船舶の運行に伴って生じる汚染がありません。

海藻は自然環境を壊さない持続可能な採取計画を立て、モニタリングを提出しなくてはなりません。加工過程で有害な煙やガス等との接触は認められず、化学薬品は使用できません。
AlgAran社では手作業による収穫後、豊富な栄養を逃がさないよう低温で天日干ししております。