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【ゆうパケット対応(12個まで)】有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト)9g 【風と光】
扱いやすい、こだわりの天然酵母。 ホームベーカリーでも使える 「有機穀物で作った天然酵母」 |
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■商品名:有機穀物で作った天然酵母(ドライイースト)
■内容量:9g
■原材料:酵母、有機小麦・有機とうもろこし(ドイツ)
■開封前賞味期間:製造日より冷暗所で360日
■開封後の保存方法:密封し、要冷蔵で30日
■メーカー:風と光
■商品詳細:
有機穀物使用
予備発酵不要の天然酵母
手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる
小麦粉に直接混ぜて使用
ホームベーカリーにも
1袋で食パン三斤分
■調理法・使用方法
有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。水に溶いてのご使用はおやめください。
最適こねあげ温度は28〜30℃です。
使用量は小麦粉の1〜1.5%が適量です。ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。ホームベーカリにもご使用出来ます。
開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れお早めにお使いください。
冷凍保存は発酵力が落ちます。
商品コード : 0002-00-6268 |
製造元 : オーサワジャパン株式会社 |
定価 : 205円 |
価格 : 190円(税込) |
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1pt |
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配送料 647円〜
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