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【お買上特典】酸処理していない焼のり 7枚 【ムソー】
■商品名:酸処理していない焼のり
■容量:7枚
■原材料:乾のり(鹿児島県産)
■賞味期限:1年
■メーカー:ムソー
■商品サイズ:275 mm × 220 mm × 5 mm
■商品詳細:☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。
☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。
海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。
☆今や「酸処理しなければのり養殖はできない」のが常識とされています。
酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で
青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。
しかし「海中に酸を投入すれば、海の生態系が壊れる」と考え、酸処理を“海の農薬”と呼ぶ人々もいます。
これに対し出水の漁師たちは、「自分たちの海を汚すものは使わない」という信念から、酸処理を一切行いません。
浜全体で「無酸処理」を貫く、おそらく日本唯一ののり産地です。
商品コード : 0038-0-22188 |
製造元 : ムソー |
定価 : 832円 |
価格 : 770円(税込) |
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7pt |
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配送料 647円〜
日本
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