●美味しさの秘密
１．自然のフィルター『鍾乳石』で濾過された天然水
森林に降り注いだ雨・雪どけ水は、天然広葉樹の落葉地層で浄化され、永い年月をかけて石灰岩層に浸透し自然濾過されて龍泉洞の地底湖に湧き出てきます。このように石灰岩層で自然濾過される過程で、天然のミネラル成分をバランスよく含んだ弱アルカリ性の水となります。
硬度は90～97mg／Lと国産ミネラルウォーターでは高く中硬水で、飲料及び料理用の水として良質の水の評価をいただいております。
２．加熱しないため自然の味そのまま
多くのミネラルウォーターは、殺菌のために加熱処理を行っておりますが、龍泉洞の水は加熱処理をしないセラミックフィルターによる濾過処理の方法で食品衛生法の基準を満たしております。
このためカルシウム等の天然ミネラル類・溶存酸素が損なわれず、自然のままの水を充填することができます。

●その評価は
世界から認めらた日本の名水
龍泉洞の水は、国際食品オリンピックとも言われている『モンドセレクション』において3年連続金賞を受賞し、この評価から『世界最高品質賞』を受賞しました。
世界からも認められた、まさに日本が誇れる岩手の名水です。
自然の恵みを大切にする企業活動と、高い品質管理が評価され、安全や安心を求める健康関連の専門誌にも掲載されており、国内の評価も抜群のナチュラルミネラルウォーターです。