• 【海の精業務用】海の精 海精にがり ボトルタイプ (200ml) 【海の精】
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【海の精業務用】海の精 海精にがり ボトルタイプ (200ml) 【海の精】

数量
551(税込)
商品コード0280-00-4802
■商品名:海の精 海精にがり ボトルタイプ
■内容量:200ml
■原材料: 海水(伊豆大島)、かん水
■賞味期間: なし
■保存方法: 常温(高温多湿を避ける)
■メーカー: 海の精
■商品詳細:
手作り豆腐の味の決め手!
伝統海塩「海の精」の製造工程でできた伝統苦汁(にがり)です。有名豆腐店でも多く利用されています。まろやかでコクのある本物の豆腐がご家庭でも作れます。
「海精にがり」は微量元素の宝庫!
海水を濃縮して、塩を採取した後の残液が苦汁(にがり)です。ということは、海水の成分から塩の成分を除いたのが、苦汁(にがり)の成分ということになります。伝統海塩には、塩の主成分である塩化ナトリウムとともに、多くの少量微量の成分が含まれています。伝統苦汁には、主成分の塩化マグネシウムとともに、さらに多くの少量微量の成分が含まれています。

海の精業務用商品

【海の精業務用】海の精 海精にがり ボトルタイプ (200ml) 【海の精】
551(税込)

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