• 【お買上特典】「玄米」のエビデンスⅡ自然共生栽培と玄米のおいしさ (1冊) 【キラジェンヌ】
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【お買上特典】「玄米」のエビデンスⅡ自然共生栽培と玄米のおいしさ (1冊) 【キラジェンヌ】

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1,870(税込)
商品コード0002-00-4821
製造元オーサワジャパン
■商品名:「玄米」のエビデンスⅡ自然共生栽培と玄米のおいしさ
■内容量:1冊
■メーカー:キラジェンヌ
■著者:渡邊昌、林正明
■ページ数:176
■商品詳細:
2015年2月に刊行され、ロングセラーとなった「医師たちが認めた「玄米」のエビデンス」の続編となる本書は、医学博士の渡邊昌氏が、「玄米は、なぜおいしいのか?」に焦点を当て、玄米食の歴史や玄米の食べ方、栽培方法から土壌やそこに棲む微生物、米作りの文化などさまざまな角度から読み解いていきます。
渡邊氏は、日本の未来は「メディカルライス」とそれを食べることで実践できる「治未病」にかかっていると語ります。
日本のお米の未来を担う全国の篤農家からのメッセージも収録。
【お買上特典】「玄米」のエビデンスⅡ自然共生栽培と玄米のおいしさ (1冊) 【キラジェンヌ】
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