商品説明
マンデリンオーガニック豆100%使用 「カフェインレス オーガニックコーヒー」
●カフェインを控えたい ●寝る前にも飲みたい ●アウトドアでも、会社でも
コーヒー、紅茶、玉露、ウーロン茶、煎茶にはカフェインが含まれます。 当社のカフェインレスコーヒーはカップ1杯(100ml)に約2mgのカフェインが含まれ、これは通常のレギュラーコーヒー浸出液の約30分の1、 ウーロン茶の約10分の1の含有量となります。 |
マンデリンオーガニック豆とは? |
カナダの工場でカフェインレス処理を行います。水にコーヒー生豆を投入します。するとその水にコーヒーの旨み成分とカフェインが溶け込みます。 | コーヒーの旨み成分とカフェインが溶け込んだ水をフィルターに通し、カフェインだけを取り除き、旨み成分だけが残った水ができます。 | |
ここで新しくカフェインを抜く豆を前項2で作った旨み成分だけが残った水に投入します。すると生豆のカフェインだけが水に溶け込み、生豆のカフェインが取り除けます。 | カフェインの除かれた生豆は乾燥工程を通り、パッキング、それから日本に輸出されます。 |
※スイスウォーター(R)プロセスとは、カナダのスイスウォーター社が開発した化学物質を一切使わずにカフェインを 除去する製法の登録商標です。
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【お買上特典】オーガニックカフェインレスコーヒー(ドリップタイプ) (10g×5袋) 【ムソー】
850円(税込)